昨日の中日新聞に、前のブログでお話しした
美味しい和菓子屋さん『福岡屋製菓舗』
が取り上げられていた。
そこで紹介されていたお饅頭は、
『冷凍みかん大福 １個２００円』と
今夏 初登場の『ぶどう大福 １個２３０円』
『冷凍みかん』は、
買ってすぐ食べるとシャッキと感と冷たい甘さが、
常温で３０分ぐらいおいて食べると
シャーベット感が楽しめるとか。
購入して直ぐお店で食べていく人みえるらしい・・・。
『いちご大福』がとても美味しいお店ですが、
季節の物をという方針で、
いちごが採れない時季は『いちご大福』は
つくられていません。
私はそんなお店のこだわりが好きで、
お正月は『花びら餅』
桃の節句は『いがまんじゅう』
桜の季節は『花見だんご』
端午の節句は『柏餅』
などなど
「もうそろそろお店に並んだかなぁ。」
と言いながら買いに行っています。^_^
でも、私は甘党ではなく甘さにこだわりが・・・。